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银河灶福

新闻资讯

  • 商用厨房装修降温方法

    2018-3-13商用厨房装修降温方法

    通常人们只知道油烟机是用来吸油的,却不知用对了油烟机,还能起到控制厨房温度的效果。油烟机降温的前提是拥有“大吸力”,油烟吸得越干净,厨房的热气便越无处逃逸。...
  • 商用厨房的排水方式

    2018-3-13商用厨房的排水方式

    商用厨房中管排大多用于设备、设施的排水点与附近明沟的短距离连接管,在厨房外一般用于室内管网与室外隔油池与市政排污总管道的连接。...
  • 商用厨房设计布局的基本原则

    2018-3-13商用厨房设计布局的基本原则

    商用厨房工程设计必须符合消防、卫生、环保条例,布局合理、流程顺畅,配置经济性好的总原则。符合厨房生产流程的原则...
  • 商用厨房设计规范

    2018-3-13商用厨房设计规范

    在做商用厨房工程设计时,非常重视厨房的功能,厨房面积一般占餐饮面积的20%不能低于10%。商用厨房的设计通风和空调考虑:...
  • 商用厨房加工设备的种类

    2018-3-13商用厨房加工设备的种类

    商用厨房加工设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理,以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。...
  • 商用厨房工程设计需要考虑哪些问题?

    2018-3-13商用厨房工程设计需要考虑哪些问题?

    厨房是餐厅、酒店、饭店的核心,一个商用厨房设计的好坏,科学合理与否,不仅影响到饭店的直接建设投资和菜品出品质量保证,也会牵涉到出菜的速度...
  • 中央厨房工程需要实现哪9大功能

    2018-3-13中央厨房工程需要实现哪9大功能

    商用中央厨房有三大基本功能供应链管理、生产系统管理、运营管理,基于此,中央厨房承担着以下9大任务。...
  • 商用厨房工程装修必看的注意事项!

    2018-3-13商用厨房工程装修必看的注意事项!

    商用厨房工程装修是商业装修中重要的一部分,虽然装修风格大不相同,但所用材料上基本类似。商用厨房工程装修那点事?你知道吗?...